La formation de Boulanger Pâtissier (ouvrier) vise essentiellement les compétences pratiques, des savoirs technologiques et les règles d’hygiène et de sécurité dans le métier pour l’accès à la profession. La profession est règlementée.
Bien plus que le simple service, apprenez à créer l’émotion à travers le verre. Cette formation vous initie aux techniques professionnelles de la mixologie, de la connaissance pointue des spiritueux à l’équilibre parfait des dosages.Barman (Cocktails)
Plongez dans l’univers fascinant de la sommellerie des boissons chaudes. Au cœur de notre établissement dédié aux métiers de bouche, cette formation vous apprend à maîtriser le geste technique, de l’extraction parfaite à l’analyse sensorielleBarista (Thé/Café)
Appréhendez le monde des abeilles et les produits issus de la ruches : miel, nectar, cire. L’ensemble de la formation est orientée pratique après une base plus théorique.